Oktober: o que pensam os turistas

Coordenadora do curso de Turismo da FURB, professora Ivana Pedreira, avalia com demais autoridades, no Santa, a pesquisa com turistas que frequentam a Oktoberfest.

No Oktoberzeitung (JSC), restaurante-escola recebe nova indicação positiva. O caderno não está na net. Diz o texto que saiu na página 2 (sábado/domingo), com sinal de positivo/ponto alto da festa: "O restaurante-escola da Furb e os pratos acessíveis ao bolso e deliciosos ao paladar".

Aliás, a professora Suzana Wasckeck, coordenadora do curso de Gastronomia, informa que têm algumas pessoas achando, equivocadamente, tratar-se de serviço buffet. Na verdade, desde o início informou-se que seriam servidos empratados e aperitivos, um serviço diferenciado, que levam um certo tempo no preparo. 

O que importa é que os elogios ao serviço são comuns através da imprensa, que divulga o restaurante da FURB como a grande novidade da festa. 

Confira algumas fotos de Eduardo Sofiatti - clique sobre as imagens: